År 2019 fyllde Negroni 100 år och är mer populär än någonsin. Drinkens klassiska proportioner är lika delar Campari, gin och söt vermouth, vilket gör den till en enkel cocktail att göra själv.
Skickas dagligen helgfria vardagar. Frakten är gratis. Ordrar skickas inom hela EU.
Negroni ger läsarna inblick i drinkens ursprung i Italien (den började som en variant på americano) och verktygen för att göra över 20 enkla varianter från drinkexperter och bartenders runt om i världen. Matt Hranek berättar allt vi behöver veta om den ikoniska cocktailen. Precis som i Hraneks bok The Martini.
Här hittar du Negroni Frappé från den berömda baren Dante i New York City; Negroni Spagliato från Bar Basso i Milan, där ginen ersätts med prosecco; och författarens egen version, som är mer ginig och med en lättare vermouth. Detaljer om garnering, bitter, verktyg och glas finns med; ett avsnitt om vikten av den använda vermouthen; intervjuer med bartenders från hela världen; var man får tag på den bästa Negronin; och så mycket mer.
Boken är smyckad med vackra originalfotografier av drinkarna tillsammans med arkivbilder av kända Negroni-älskare – som Ernest Hemingway och Orson Welles – och vintageannonser för som hör den berömda drinken till.
Författare: Matt Hranek
Vikt: 0,4
Mått: 14,5 x 1,5 x 21
Format: Inbunden
Sidor: 160
Språk: Engelska
Färg: Svart & röd
ISBN: 9781579659646