Sofistikerad, provocerande och utsökt, martinin kommer aldrig att gå ur tiden. Den har förekommit i otaliga filmer – till exempel Bond-filmerna – och är en av världens mest populära och välkända cocktails genom tiderna.
Skickas dagligen helgfria vardagar. Frakten är gratis. Ordrar skickas inom hela EU.
Att göra en martini är lika enkelt som komplext. Det klassiska receptet kräver bara två ingredienser (garneringen inte räknas): gin och vermouth. Matt Hranek berättar allt vi behöver veta om den ikoniska cocktailen. Precis som Hraneks The Negroni kommer The Martini att ge läsarna inblick i drinkens ursprung från 1800-talet, samt verktygen för att göra 35 enkla varianter av drinken – en kombination av recept från författaren, recept från experter/bartenders runt om i världen och coola versioner som alla martini-fanatiker behöver ha till hands.
Inkluderat är författarens egen version, alltid med gin (aldrig vodka), serverad iskall och torr med en twist citron (eller, vid mycket sällsynta tillfällen, som när han är hungrig, en oliv); Martinez (cirka 1849), uppkallad efter staden Martinez cirka 40 kilometer nordost om San Francisco, där vissa säger att allt började; en limemartini, en hyllning till Hraneks far, som älskade gin och tonic; och New York-legenden Russ & Daughters Cafes egna martinis, "The Lower East Side" och "The Smoked Martini". Det kommer att finnas detaljer om ingredienser, metoder (att skaka eller röra om?), garnering, utrustning, glas; var man får tag på den bästa martinin i världen och mer. Boken är utöver det smyckad med vackra original- och arkivfotografier.
Författare: Matt Hranek
Vikt: 0,4
Mått: 15 x 1,5 x 21
Format: Inbunden
Sidor: 160
Språk: Engelska
Färg: Svart
ISBN: 9781579659639